方太推出的嵌入式恒温电蒸箱是将传统蒸文化提升到了极致，同时也充分展示了国民对“蒸”这一传统技法的应用和普及，激发对传统烹饪技艺的兴趣，提升了健康饮食理念。其独创的“动态蒸汽平衡技术”，能提供持续恒温、均匀的蒸汽，蒸出来的食物更加原汁原味，保证营养不流失。电蒸箱的高效蒸汽由上至下分布均匀，烹饪速度比传统的蒸法提高30%，保留的营养价值高出5%。
