持续的房地产调控政策，在一定程度上抑制了购房者的需求，厨电市场也整体面临萎缩。厨电市场龙头企业方太仍将业绩目标定位于20%～30%的涨幅，并坚持不上市原则。
方太集团总裁茅忠群表示，一旦上市，股市就会成为一根“指挥棒”，会牺牲企业的长期利益，我们制定战略就会受到各种干扰。如果不上市，企业战略方向就很容易落实。
市场需求出现整体萎缩已是不争的事实，同时，外资高端厨电品牌以整体厨房的强势切入，给传统的厨电制造商带来不小压力。这在中怡康调研数据中也有佐证：2011年，以吸油烟机、燃气灶、消毒柜为主的厨房电器市场容量有所下降，其中吸油烟机下降5.3%、燃气灶下降4.3%、消毒柜下降11.9%。
事实上，厨电行业整体利润的下降也促使方太不断拓展高端领域，通过增强高端品牌溢价能力提高利润。
早在成立之初，出于对市场本能的感知，方太选择了厨房电器这样一个为大家电企业所忽视、国外产品又一时难以本土化的行业，而且采取了中高档定位的产品策略，选择有一定收入的消费者作为自己的目标客户，并从一开始就将提升产品价值作为企业核心能力。如果最初的选择有一定的偶然性，那么后来方太陆续剥离非关联产品，将企业定位于“厨房专家”，继而进一步聚焦于“嵌入式厨房电器”，这样一条“越走越窄”的发展脉络则是出于主动的战略定位。
而在此之前，方太就已经推出柏厨品牌来抢占中空的国内高端橱柜市场。今年，方太则推出FOTILESTYLE顶级厨电馆也意在强化其高端品牌。