面对消费者不断进化的需求,传统的吸油烟机产品,往往只关注风量和风压这些单项指标,客观上只能“减弱油烟”,并不能实现真正的健康厨房、敞开厨房。这背后体现的是中国吸油烟机行业的困局:在中国特有的煎炒烹炸烹饪习惯下,吸油烟机能否不满足于只是减弱油烟污染,从根本上提供一个洁净健康的烹饪环境?在全球化的普适审美观念下,中式厨房能否和西方厨房一样走向敞开,实现和客厅、卧室连在一起却没有油烟困扰