“实际上，消费者购买的并不是你的吸油烟机，而是干净、没有油烟的厨房（厨房装修效果图）烹饪环境。所以，现在能满足消费者需求的吸油烟机，未必就是明天能继续满足消费者需求的产品，厨电企业必须要主动进化，追求技术的创新和升级”。中国家电研究院副总工程师张亚晨向中国厨电企业提出新的要求，“必须要拥有主动进化的能力，通过技术创新和升级才能满足未来消费者的实际需求”。
