方太极火直喷燃气灶轻松掌控大小火
就像赛车手有一部好赛车,才能在赛场快人一步;在厨房,拥有一台好灶具,方能大显身手。不过说起来容易,做起来难,面对市场上琳琅满目的灶具品牌, 有过购买经验的人都会遇到很大困扰,如何才能挑选到一款品质卓越的好灶具呢?专家马上为你提供一套有效的“3看”法:
一看大火:
有经验的大厨都知道,大火能减少烹饪过程中食材的水分流失,方能做出碧绿爽口的炒清菜、鲜嫩弹滑的炒肉丝等爆炒美味菜肴。所以大厨们平时用的都是能带来强劲火力的直喷设计灶具。
((方太极火直喷燃气灶4200W大火) ((方太极火直喷燃气灶4200W大火)
方太极火直喷燃气灶JACB搭载了创新设计的“蜂巢式密簇直喷”技术,重新定义了家用燃气灶的火域宽度及热效率,拥有高达4200瓦的极大火力,有效火力比普通燃气灶高25%,精纯的极蓝火焰能够覆盖整个锅底,让做出的菜会更有滋味,色泽也更加好看更香浓诱人。
二看小火:
炒菜时需要大火爆炒,而煲粥煲汤时,就要用到细微小火,让营养一点点渗出来,煲出的粥汤才会更鲜美。一般家用普通的燃气灶,如果把旋钮调到最小,火苗就会明显失去稳定性,忽大忽小,容易熄灭,调不出适合煲汤的稳定小火。方太极火直喷燃气灶JACB,能做到最低火力开创性的达到200W保温级水准,让汤汁持续保持温度,帮你轻松煲出鲜美好汤。
(方太极火直喷燃气灶200W小火) (方太极火直喷燃气灶200W小火)
三看火力档位:
普通的燃气灶一般有三到五个火力档位可供选择,但如果你是一个喜欢钻研美食的达人,想做东坡肉、肉沫蒸豆腐、油焖大虾等这些非常考验火候的美食时,就会感觉有些捉襟见肘。
(方太极火直喷燃气灶七段火力随心调节) (方太极火直喷燃气灶七段火力随心调节)
方太极火直喷燃气灶独有的七段火力,针对爆炒、快炒、煎炸、蒸煮、慢炖、煲汤、保温等都设有最合适的火候控制档位,让你在4200w到200w功率内自由驰骋,做到全幅火力随心调节,真正实现精准控温,满足你的大厨梦想,轻松驾驭中式烹饪。
不同火候烹制出的美食千变万化,好灶具能轻松掌控火候,助你掌握中国菜的烹饪精髓。方太极火直喷燃气灶JACB,七段火力随心掌控,大小火全面覆盖,煎炒烹炸均能随心所欲,让你秒变大厨。