主要有燃气冰箱和燃气冷柜两种。它们通常均采用吸收式冷冻的原理，吸收式冷冻使用了几种互有亲和力的物质，如和水或水和溴化锂等。吸收式制冷原理：制冷剂的循环系统主要由发生器、冷凝器、蒸发器及吸收器等四部分组成，问封装入浓氨水和高压氢气。氨受氢气和水的辅助作用，经发生器加热后反复蒸发一冷凝一气化一吸收等一系列过程，不断起着冷却作用。使用的设备为了有效利用热能，都安装有各种热交换器。除煤气外，也可使用其他热源制冷。
