为保持抽油烟机的性能，延长其寿命，应经常注意日常保养，保养时请将电源插头拔掉，确保安全。
外部清清洗有妙招
注意：以下清洁方法只适用于外部（包 括叶轮）清洁，如需内部清洗，请联系专业人员。
抽油烟机是厨房里油烟最重的地方。平日的简单保养可以省却年终大扫除时的麻烦。每次煮完菜后，先让抽油烟机继续运转30秒-1分钟，将残留在空气中 的油烟水气及未燃烧完全的一氧化碳抽出屋外
降低主妇得肺癌的机率。趁着抽油烟机上还有余热，用抹布将表面略为擦拭一遍，就可以轻松擦去沾在抽油烟机上的 油渍，常保干净不油腻。要清洁抽风扇的时候，先在瓦斯炉上覆盖报纸
，打开抽油烟机开关，往抽油烟机风扇喷上清洁剂后静置3分钟，再将温水喷入抽油烟机风扇 内，让已溶解的油污流到储油盒中，再清洗储油槽即可，大约一个星期清洗一次风扇就可以了。
但是抽油烟机最恼人的便是储油盒的清洗，建议用户不妨在盒内贴上一层保鲜膜，保鲜膜要有一部分超出储油盒外，完全盖住原有的盒内表面
，让油烟吸附在 保鲜膜上，每隔一段时间抽起
置换即可。或者是利用吃完的塑胶布丁杯或纸杯代替原本的储油盒也可以，只要定期抽换就可省去清洗又不易洗净的麻烦。