春节可以算作中国人最隆重的节日。春节是中国人心里的大节日,在这天一家人坐在一起共享天伦之乐。眼看新春佳节就在眼前,你想好新春家宴怎么操办了吗?其实对于主妇们来说,烹饪并不是什么陌生的事情,但是日常烹饪与烹调家宴却有着相当大的差别,首先就是吃饭的人多了,一来众口难调;二来是春节期间高级食材用的多,简单的宫爆鸡丁之类已经无法再成为餐桌主角;三则是现代人对健康饮食的追求,春节自然得吃的好,但是更要吃的健康。几点下来就让主妇们犯了难。