近年来，厨电市场规模以每年超过30%的速度疯长，来自中国轻工业联合会的数据显示，国内厨房电器工业总产值已突破1500亿元，成为家电行业的支柱产业。
单从销售额来看，高端厨电企业的整体表现令人鼓舞。业内专家表示，未来几年，高端厨电企业将引领中国厨电业成为仅次于制冷电器行业的第二大家电子行业。
急剧增长的市场份额，吸引着越来越多的厨电企业走向高端。但方太品牌部部长张猛向慧聪家电网表示，“高端”不应是喊出来的，背后要有着实实在在的技术指标和产品研发做后盾。“对于高端，怎么说并不重要，重要的是企业到底有多少产品来支撑做高端。”张猛强调说。