也许未来某天，只需按几个按钮，电脑就会根据你今天的身体状况，调配出最适宜的早餐菜谱；只需输入所需的烹调材料，智能化网络冰箱就会告知最近的超市为您送货上门；只需将食物送进烤箱，全自动的食物加工系统就会把美味佳肴奉上；只需把用后餐具放入保洁柜内，光能灭菌程序就会把细菌一扫而空。
你是否曾幻想自家的厨房有一天可以拥有以上所描述的高科技功能， 可很多时候又觉得诸如此类的前景离我们还很遥远，其实这个想象中的“未来厨房“在不知不觉中已来到了我们身边……
这种只出现在科幻片上的“未来厨房”生活，已经出现在真实生活当中。想一睹“未来厨房”的芳容么？那么，就请随我们一起走进上海盛会“沪上·生态家”展馆。
2020 未来厨房整体观
经过2年的潜心开发，中国厨房领域领先品牌方太旗下专业集成厨房品牌BORCCI方太柏厨，成功研制出了富含高科技智能的“2020未来厨房”。 不仅在空间规划、功能设置、材料创新等方面的应用上独具匠心，而且大量运用了前沿光电技术、网络技术，人工智能技术，一切都以您为中心，及时、周到、方便地满足人们的要求。
2020未来厨房主要突出智能（自动、方便、省力等）和生态（健康、安全、舒适、环保等）的主题，包括绿色环保、人性化、方便、娱乐、互动等内容。从整个展厅的内部环境到光线营造的氛围都围绕体现未来这个中心。
2020未来厨房外轮廓为八边形的晶体形，整体色调是晶莹剔透的白色，简洁明朗，而且富有亲和力。搭配上湖蓝色的灯带，神秘而充满幻想。深蓝色的墙体使橱柜的视觉更加突出，加上透明带有背光的玻璃地面，仿佛使参观者遨游于太空，置身于星夜中航行的太空船舱，营造出未来的氛围。
“未来厨房”的项目负责人蒋总在接受记者采访时说道，2020未来厨房主要是以突出智能和生态为主题，围绕绿色环保、人性化、方便、娱乐、互动等内容展开，让人们有机会穿梭于现实与未来的之间。我们费尽心思打造未来厨房的目的，并非为了销售，而是想为消费者提供一个了解未来厨房的平台，充分体验科技对未来生活带来的影响和改革。
2020未来厨房细节观
智能，是未来厨房必不可少的个性之一。方太集团“2020未来厨房”充分利用了电脑科技。其中最为出色的便是电器中控。中控在电器上较多存在，但是在厨房中较为少见。它赋予厨房更多的情感，能够增加人与厨房的交流互动，展现未来厨房给与用户更大的人文关怀，增强了不同的体验感、趣味感和方便性。
中控屏是一套影视循环播放和未来厨房中央控制系统，使其能实现家庭娱乐需求的同时多种未来厨房智能化控制需求，并实现了最新视窗操作和两点触摸点击。其控制界面由：网络电视，网络电话，照明控制，菜谱，天气状况，音乐播放器，视频播放器，垃圾处理，水循环处理等组成。
中控显示屏不仅使您能惬意地控制室内任何厨电设施，还会对您的身体状况、体温、体重、气息、脉博进行摇控报告，并提出相应的生活建议；决定好今天的菜肴之后，就可通过智能化的网络冰箱通知相关的超市商场送来烹饪所需的食材；蔬菜、水果的新鲜程度再也不会让你担心，因为未来厨房的生物保鲜技术可令蔬果常葆美味；所有储物柜和抽屉一触即发，所有物件存放和使用方便自如；未来的烹饪方式已发生了革命性的改变，集多种功能为一体的智能化全自动食物加工系统已取代了烤箱、微波炉、光波炉、清毒柜等等……
自动、方便、省力是未来厨房的核心价值，有专家还宣称，不仅厨房将会改变，连今后的厨具，锅碗，调羹，筷子等也将发生巨大变化，厨房生活只有你想不到的，绝没有科技做不到的。
2020未来厨房生态观
节约每分能源，营造绿色地球，是每个人应尽的责任。未来厨房提前将人们引入绿色生活。
未来厨房的橱柜有不少环保生态亮点。比如自洁台面、不沾油环保漆油门板、热效率高的燃气热水器系统、高效综合垃圾无害化处理系统、饮水净化处理系统、LED节能灯的应用、配备节能燃料电池，自热式高效率节能灶等。
再比如，把家庭水系统和热系统整合，把直接饮用水利用热泵原理实现家庭的热能调配，减少家庭向外的能源排放，节省能源。智能调温感应式水龙头，为您提供所需的水温和水量，决不会浪费一滴生命之源；计量式洗涤水槽，将所需的水量控制到完美状态，水槽柜本身就是是一套垃圾和中水集中处理系统，有机垃圾将成为生物肥料供植物使用；生物净化和绿色植物让厨房四季如春；固体垃圾分类收纳已成为人类文明的标志；各种厨房电器实现更高程度的热能集成，在不同电器之间通过水流进行交流以达到最大的能源利用效率。
健康、安全、舒适、环保，这是一个为未来量身打造的舞台，在这里，我们做着自己最爱的美食，和家人享受着温暖的天伦之乐，将所有的压力和不快释放殆尽，用厨房享受生活的美好。